Festa dell'Orecchietta a Vignacastrisi di Ortelle
Vignacastrisi è un paesino a pochi chilometri da Castro e Santa Cesarea. Le orecchiette, pasta tipica salentina, fanno da padrona in questa manifestazione. Gli ospiti posssono assaggiare piatti tipici della tradizione accompagnandoli con vino e ottima musica.